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      朱湖糯米:让米酒酒香四溢

      媒体:原创  作者:朱湖国家湿地公园
      发布:朱湖国家湿地公园 2019/2/18 18:30:03

      0622
      企业车间

       

      春节,在孝感走亲访友,不带上一提孝感米酒,似乎总会觉得缺点什么。

      天龙酒业位于湖北孝感朱湖国家湿地公园,朱湖气候独特、土壤肥沃,出产的珍珠糯米糯性大、蛋?#23383;?#21547;量高,是中国国?#19994;?#29702;标志产品。得天独厚的朱湖糯米,让天龙生产出的每一瓶米酒都具备卓越的品?#30465;?/span>

      20年前,天龙酒业还是一家类似小作坊的小企业,做的是饮料型的珍珠果米酒,靠着?#22270;?#22312;市场上苦苦支撑。


      2009年12月朱湖糯米地理标志牌子

       

      那时国内市场上与孝感米酒类?#39057;?#20135;品有四川的醪糟和江浙的酒酿,知名度都响当当。天龙酒业总经理?#21335;?#23792;认识到,?#22270;?#20135;品总有一天会被市场所淘汰,他们要做的不是与本地米酒抢市场,而是要在全国范围内打响孝感米酒的知名度。

      ?#21335;?#23792;改变了“战略”,把原料放在第一位,坚持?#31859;?#22909;的朱湖糯米,以质量为核心竞争力,以中高端的产?#33539;?#20301;作为市场切入点。同?#20445;?#20182;找来营销团队,在各大?#22363;?#37324;“吆喝?#26032;?rdquo;。2008年,天龙酒业成功的打开了?#22363;?#24066;场。

      在与大润发超市开展战略合作前,大润发相关负责人在孝感住了一个星期,了解孝感每家米酒厂的产品及市场销售情况。经过多番“角逐”,凭借朱湖糯米核心竞争力,天龙酒业脱颖而出,以原材料优势成功“拿下”大润发。

      天龙酒业从低端市场中抽身而出,总结经验,认识到产品品?#20160;?#26368;为重要。目前,市场上孝感米酒的占?#26032;室?#32463;大大超过了四川醪糟与江浙酒酿,取胜的法宝就是“品质”二字。

      ?#23637;?#22238;来的糯米,经过发酵、沉淀、调配、灌装等多个工序,历时20天,从糯米变成了米酒。目前,天龙酒业主打产品是糯米酒,零售价10至20元一瓶的糯米酒,在2018年为天龙酒业带来了近2000万元?#21335;?#21806;额。

      除了传统形式的米酒,天龙酒业把产品向休闲化发展,果冻杯、米露、糯米酒等系列20多种产品,让天龙的市场越来越大,2018年天龙酒业?#21335;?#21806;额接近5000万元。

      目前,?#21335;?#23792;正计划着新建3000平方米的厂房,增加4至5条生产线,届时天龙?#21335;?#21806;额将最少增长50%。

      孝感日报2019年2月18日二版 记者杨勘 通讯员万清平)


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      企业产品之一

       

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